• 38gBaltymų
  • 76gAngliavandenių
  • 7.7gRiebalų
  • 15gCukraus
  • 0gCholesterolio

Pupelių ir avinžirnių troškinys su tunu

Labai labai patinka šis troškinys. Jeigu skubama galima naudoti ir konservuotus avinžirnius bei pupeles.
Porcijų: 2

Ingredientai

150 g Avinžirniai Garbanzo pupelės
150 g Pupelės Baltosios
45 g Morkos
125 g Tunas Šviesus (konservuotas, savo sultyse)
290 g Pomidorai Raudonieji
90 g Svogūnas
10 g Druska
15 g Juodieji pipirai
10 g Raudonėliai (džiovinti)
Kepimo/virimo trukmė:7min
Gaminimo trukmė:10min

Gaminimas

1 Išvirti pagal instrukciją avinžirnius bei pupeles.
2 Į gilesnę tefloninę keptuvę suberti tuną su jo sultimis ir smulkintą svogūną.
3 Kai šiek tiek apskrus sudėti pupeles bei avinžirnius.
4 Sudėti prieskonius ir labai smulkiai supjaustytą morką.
5 Sudėti pomidorus be žievelės ir prieskonius.
6 Pakepti keletą minučių ir skanauti su šviežiu avokadu.

Maistinė vertė

Energija 496kcal
Angliavandeniai 76g
Baltymai 38g
Riebalai 7.7g
Cukrus 15g
Maistinės skaidulos 16g
Fruktozė 3.1g
Gliukozė 3.1g
Laktozė 9mg
Krakmolas 0.3g
Sacharozė 1.2g
Vanduo 311g
Galaktozė 19mg
Pelenai 10g
Alfa Karotinas 0.9mg
Beta Karotinas 2.6mg
Likopenas 3.7mg
Retinolis 3.8µg
Vitaminas A 5158iu
Vitaminas A (RAE) 0.3mg
Vitaminas B12 0.6µg
Vitaminas B6 1mg
Vitaminas C 41mg
Vitaminas E 2.5mg
Vitaminas K 65µg
Kriptoksantinas 2.2µg
Betainas 1.4mg
Cholinas 91mg
Folatas 0.6mg
Folatas (DFE) 0.6mg
Maistinis folatas 0.6mg
Niacinas 7.2mg
Pantoteno rūgštis 2.3mg
Riboflavinas 0.4mg
Beta tokoferolis 17µg
Delta tokoferolis 46µg
Gama tokoferolis 1.9mg
Liuteinas + zeaksantinas 0.4mg
Tiaminas 0.8mg
Kalcis 0.2g
Varis 1mg
Fluoras 6.2µg
Geležis 8.4mg
Magnis 0.2g
Manganas 18mg
Fosforas 0.5g
Kalis 1.5g
Selenas 43µg
Natris 2g
Cinkas 3.6mg
Glutamo rūgštis 6.4g
Alaninas 1.9g
Argininas 2.7g
Cistinas 0.5g
Glicinas 1.6g
Histidinas 1g
Proline 1.6g
Serinas 1.7g
Asparto rūgštis 4.4g
Izoleucinas 1.6g
Leucinas 2.8g
Lizinas 2.8g
Metioninas 0.7g
Fenilalaninas 1.8g
Treoninas 1.5g
Triptofanas 0.4g
Tirozinas 1.1g
Valinas 1.8g
Sočiųjų riebalų rūgštys 1.2g
Cholesterolis 26mg
Mononesočiųjų riebalų rūgštys 1.7g
Polinesočiųjų riebalų rūgštys 3.3g
Fitosterolis 27mg
0.1537