• 12gBaltymų
  • 39gAngliavandenių
  • 11gRiebalų
  • 21gCukraus
  • 0gCholesterolio

Salotos su mango ir riešutų padažu

Ar gali būti labiau spalvotos salotos?
Porcijų: 2

Ingredientai

135 g Cukinijos (mažosios)
150 g Agurkai (be žievelės)
35 g Špinatai (švieži)
140 g Paprika Raudonoji (saldi)
130 g Kopūstas Raudonasis
80 g Morkos
70 g Grybai Pievagrybiai
12 g Kalendra (šviežia)
123 g Mangai
8 g Aštrūs čili pipirai Cayenne
16 g Imbierai
20 g Laimo citrina
7 g Druska
35 g Žemės riešutų sviestas (be druskos)
Gaminimo trukmė:15min

Gaminimas

1 Agurkus ir cukinijas supjaustyti su spiraline tarka. Likusias daržoves šiaudeliais.
2 PADAŽAS: mangas, riešutų sviestas, čili, imbieras, druska ir laimo citrina. Susmulkinti smulkintuvu ir įpilti vandens pagal norimą konsistenciją.

Maistinė vertė

Energija 274kcal
Angliavandeniai 39g
Baltymai 12g
Riebalai 11g
Cukrus 21g
Maistinės skaidulos 10g
Baltymai 0.8g
Fruktozė 6.3g
Gliukozė 5g
Krakmolas 1.3g
Sacharozė 7.9g
Vanduo 410g
Galaktozė 18mg
Pelenai 8.1g
Alfa Karotinas 1.4mg
Beta Karotinas 7.4mg
Likopenas 15µg
Vitaminas A 14311iu
Vitaminas A (RAE) 0.7mg
Vitaminas B6 0.9mg
Vitaminas C 0.2g
Vitaminas D 2.5iu
Vitaminas E 5.3mg
Vitaminas K 0.2mg
Kriptoksantinas 0.6mg
Betainas 22mg
Cholinas 59mg
Folatas 0.2mg
Folatas (DFE) 0.2mg
Maistinis folatas 0.2mg
Niacinas 7mg
Pantoteno rūgštis 1.7mg
Riboflavinas 0.5mg
Beta tokoferolis 0.1mg
Delta tokoferolis 0.1mg
Gama tokoferolis 1.5mg
Liuteinas + zeaksantinas 3.2mg
Tiaminas 0.3mg
Kalcis 0.2g
Varis 0.6mg
Fluoras 2µg
Geležis 5.7mg
Magnis 0.2g
Manganas 1.5mg
Fosforas 0.3g
Kalis 1.6g
Selenas 7.5µg
Natris 1.4g
Cinkas 2.3mg
Glutamo rūgštis 2g
Alaninas 0.5g
Argininas 0.8g
Cistinas 0.1g
Glicinas 0.5g
Histidinas 0.2g
Proline 0.5g
Serinas 0.5g
Asparto rūgštis 1.3g
Izoleucinas 0.3g
Leucinas 0.6g
Lizinas 0.5g
Metioninas 0.1g
Fenilalaninas 0.5g
Treoninas 0.4g
Triptofanas 0.1g
Tirozinas 0.3g
Valinas 0.5g
Sočiųjų riebalų rūgštys 2.2g
Mononesočiųjų riebalų rūgštys 4.9g
Polinesočiųjų riebalų rūgštys 3g
Trans riebalai 13mg
Riebalų rūgštys Trans-monoenoic 8.1mg
Kampesterolis 0.7mg
Fitosterolis 6.1mg
0.1326