• 4.9gBaltymų
  • 14gAngliavandenių
  • 16gRiebalų
  • 8gCukraus
  • 0gCholesterolio

Daigintų Mung pupelių salotos

Paprastos ir maistingos salotos. Rekomenduoju valgyti su juodos duonos riekele.
Porcijų: 1

Ingredientai

90 g Mung pupelės (daigintos)
104 g Pomidorai Raudonieji
78 g Agurkai (be žievelės)
22 g Svogūnų laiškai
12 g Krapai
4 g Druska
15 g Alyvuogių aliejus (šalto spaudimo)
Gaminimo trukmė:5min

Gaminimas

1 Prieš keletą dienų susidaiginti Mung pupeles.
2 Dubenyje sudėti pjaustytas daržoves, prieskonius, mung pupeles ir pašlakstyti alyvuogių aliejumi.

Maistinė vertė

Energija 200kcal
Angliavandeniai 14g
Baltymai 4.9g
Riebalai 16g
Cukrus 8g
Maistinės skaidulos 4.2g
Fruktozė 2g
Gliukozė 1.8g
Krakmolas 62mg
Vanduo 285g
Pelenai 5.7g
Alfa Karotinas 0.1mg
Beta Karotinas 0.6mg
Likopenas 2.7mg
Vitaminas A 2087iu
Vitaminas A (RAE) 0.1mg
Vitaminas B6 0.2mg
Vitaminas C 43mg
Vitaminas E 2.9mg
Vitaminas K 98µg
Kriptoksantinas 19µg
Betainas 0.2mg
Cholinas 26mg
Folatas 0.1mg
Folatas (DFE) 0.1mg
Maistinis folatas 0.1mg
Niacinas 1.6mg
Pantoteno rūgštis 0.7mg
Riboflavinas 0.2mg
Beta tokoferolis 27µg
Gama tokoferolis 0.3mg
Liuteinas + zeaksantinas 0.4mg
Tiaminas 0.2mg
Kalcis 75mg
Varis 0.3mg
Fluoras 2.9µg
Geležis 2.5mg
Magnis 51mg
Manganas 0.5mg
Fosforas 0.1g
Kalis 0.6g
Selenas 1.1µg
Natris 1.6g
Cinkas 0.9mg
Glutamo rūgštis 0.9g
Alaninas 0.2g
Argininas 0.3g
Cistinas 32mg
Glicinas 0.1g
Histidinas 95mg
Proline 81mg
Serinas 0.1g
Asparto rūgštis 0.7g
Izoleucinas 0.2g
Leucinas 0.2g
Lizinas 0.2g
Metioninas 52mg
Fenilalaninas 0.2g
Treoninas 0.1g
Triptofanas 51mg
Tirozinas 86mg
Valinas 0.2g
Sočiųjų riebalų rūgštys 2.2g
Mononesočiųjų riebalų rūgštys 11g
Polinesočiųjų riebalų rūgštys 1.7g
Fitosterolis 54mg
0.1699