• 29gBaltymų
  • 47gAngliavandenių
  • 16gRiebalų
  • 6.7gCukraus
  • 0.4gCholesterolio

Dilgėlių sriuba

Kas dar nebandėte dilgelių sriubos tam labai nepasisekė :) Gal kiek bauginančiai skamba, nes primena nemalonius jausmus po prisilietimo. Bet! Dilgėlių sriuba yra super lietuviškas ir gardus reikalas. Skinkit drąsiai su guminėmis pirštinėmis ir virkite šeimynai sriubą. O po to kokteiliai, užtepėlės ir kitokie gėriai prasidės improvizacijai :)
Porcijų: 1

Ingredientai

70 g Dilgėlės (nuplikytos)
24 g Sultinio kubelis Daržovių
500 g Vanduo
35 g Kalendra (šviežia)
112 g Kiaušiniai (vištos)
11 g Juodieji pipirai
8 g Druska
Kepimo/virimo trukmė:8min
Gaminimo trukmė:8min

Gaminimas

1 Užvirti vandenį su daržovių sultiniu. Vandeniui užvirus sudėti pjaustytas dilgėles ir pavirti keletą minučių pagardindami druska ir pipirais.
2 Atskirai išvirtą kiaušinį patiekti lekštėje su sriuba. Apibarstyti kapota šviežia kalendra.

Maistinė vertė

Energija 420kcal
Angliavandeniai 47g
Baltymai 29g
Riebalai 16g
Cukrus 6.7g
Maistinės skaidulos 11g
Fruktozė 74mg
Gliukozė 0.5g
Sacharozė 72mg
Vanduo 651g
Galaktozė 17mg
Pelenai 17g
Alfa Karotinas 0.1mg
Beta Karotinas 2.1mg
Likopenas 6.8µg
Retinolis 0.2mg
Vitaminas A 4240iu
Vitaminas A (RAE) 0.4mg
Vitaminas B12 1.1µg
Vitaminas B6 0.5mg
Vitaminas C 0.2g
Vitaminas D 92iu
Vitaminas D3 2.2µg
Vitaminas D (D2 + D3) 2.2µg
Vitaminas E 1.8mg
Vitaminas K 0.9mg
Kriptoksantinas 74µg
Betainas 16mg
Cholinas 0.4g
Folatas 0.2mg
Folatas (DFE) 0.2mg
Maistinis folatas 0.2mg
Niacinas 4.8mg
Pantoteno rūgštis 1.9mg
Riboflavinas 1.3mg
Beta tokoferolis 11µg
Delta tokoferolis 67µg
Gama tokoferolis 1.3mg
Liuteinas + zeaksantinas 4.5mg
Tiaminas 0.5mg
Kalcis 1g
Varis 0.9mg
Fluoras 5µg
Geležis 19mg
Magnis 0.3g
Manganas 4.2mg
Fosforas 0.5g
Kalis 2.2g
Selenas 52µg
Natris 3.6g
Cinkas 3.5mg
Glutamo rūgštis 2g
Alaninas 0.9g
Argininas 1g
Cistinas 0.3g
Glicinas 0.5g
Histidinas 0.4g
Proline 0.7g
Serinas 1.1g
Asparto rūgštis 1.6g
Izoleucinas 0.8g
Leucinas 1.3g
Lizinas 1g
Metioninas 0.4g
Fenilalaninas 0.8g
Treoninas 0.6g
Triptofanas 0.2g
Tirozinas 0.6g
Valinas 1g
Sočiųjų riebalų rūgštys 4.5g
Cholesterolis 0.4g
Mononesočiųjų riebalų rūgštys 6.2g
Polinesočiųjų riebalų rūgštys 3.4g
Trans riebalai 43mg
Riebalų rūgštys Trans-monoenoic 29mg
Fitosterolis 10mg
0.3289