• 25gBaltymų
  • 40gAngliavandenių
  • 56gRiebalų
  • 17gCukraus
  • 0.1gCholesterolio

Arbūzų salotos su feta

Porcijų: 4

Ingredientai

605 g Arbūzas
45 g Kalendra (šviežia)
50 g Gražgarstė Rukola (šviežia)
60 g Mėtos (šviežios)
135 g Ridikėliai
90 g Saulėgrąžų sėklos
250 g Sūris Fetos
80 g Žemės riešutai
70 g Imbierai
95 g Paprika Raudonoji (saldi)
95 g Paprika Geltonoji
40 g Sojų padažas Tamari
45 g Alyvuogių aliejus (šalto spaudimo)
35 g Sezamų aliejus
50 g Laimo citrina
10 g Druska
10 g Juodieji pipirai
Gaminimo trukmė:15min

Gaminimas

1 Supjaustyti dubenyje arbūzą kubeliais, girežinėliais ridikėlius. Patrupinti fetos sūrį, šviežias žoleles ir sėklas.
2 Ant salotų užpilti padažą.
3 PADAŽAS: viską sumalti į vientisą skystą masę: imbieras, paprikos, sojų padažas, alyvuogių ir riešutų aliejai, laimo citrinų sultys, druska ir pipirai.
4 P.S. skanu kai saulėgrąžas ir žemės riešutus prieš tai paskrudini be aliejaus ant keptuvės.

Maistinė vertė

Energija 722kcal
Angliavandeniai 40g
Baltymai 25g
Riebalai 56g
Cukrus 17g
Maistinės skaidulos 9.3g
Fruktozė 5.9g
Gliukozė 3.2g
Maltozė 91mg
Sacharozė 2.4g
Vanduo 308g
Galaktozė 3.8mg
Pelenai 12g
Alfa Karotinas 8.5µg
Beta Karotinas 1.5mg
Likopenas 6.9mg
Retinolis 78µg
Vitaminas A 3512iu
Vitaminas A (RAE) 0.2mg
Vitaminas B12 1.3µg
Vitaminas B6 1mg
Vitaminas C 0.2g
Vitaminas D 10iu
Vitaminas E 12mg
Vitaminas K 0.2mg
Kriptoksantinas 0.3mg
Betainas 8.8mg
Cholinas 65mg
Folatas 0.2mg
Folatas (DFE) 0.2mg
Maistinis folatas 0.2mg
Niacinas 7.7mg
Pantoteno rūgštis 1.9mg
Riboflavinas 0.9mg
Beta tokoferolis 0.3mg
Delta tokoferolis 6.9µg
Gama tokoferolis 0.4mg
Liuteinas + zeaksantinas 0.8mg
Tiaminas 0.8mg
Kalcis 0.6g
Varis 1.1mg
Fluoras 6µg
Geležis 11mg
Magnis 0.3g
Manganas 2.3mg
Fosforas 0.6g
Kalis 1.4g
Selenas 27µg
Natris 2.2g
Cinkas 4.8mg
Glutamo rūgštis 4.4g
Alaninas 1g
Argininas 1.7g
Cistinas 0.3g
Glicinas 0.8g
Histidinas 0.6g
Proline 1.6g
Serinas 1.4g
Asparto rūgštis 2.1g
Izoleucinas 1.1g
Leucinas 1.8g
Lizinas 1.4g
Metioninas 0.4g
Fenilalaninas 1.1g
Treoninas 0.9g
Triptofanas 0.3g
Tirozinas 0.9g
Valinas 1.3g
Sočiųjų riebalų rūgštys 15g
Cholesterolis 56mg
Mononesočiųjų riebalų rūgštys 24g
Polinesočiųjų riebalų rūgštys 14g
Fitosterolis 0.2g
0.1943